top of page
Avocado Chocolate Fudge

Menu Idea

Avocado Chocolate Fudge

Avocado Chocolate Fudge

Prep Time:

10 mins

Cook Time:

10 mins

Serves:

12 servings

Level:

Beginner

Fudge alpukat telah lama menjadi tradisi di komunitas petani alpukat seperti Fallbrook, California, tempat pohon alpukat melimpah, dan tempat inspirasi resep ini lahir.

Ingredients


  • 1/2 cangkir margarin vegan

  • 10 sendok makan bubur alpukat

  • 1 sendok teh ekstrak vanili murni

  • 1 cangkir bubuk kakao

  • 3 cangkir gula bubuk, dibagi

  • 1/3 cangkir kenari cincang, opsional

  • Garam laut, untuk hiasan

Preparation

  1. Kumpulkan bahan-bahannya.

  2. Lelehkan margarin vegan di dalam panci berukuran sedang dengan api kecil.

  3. Masukkan bubur alpukat ke dalam panci dan aduk hingga tercampur rata.

  4. Panaskan panci di atas api yang sangat kecil. Tambahkan ekstrak vanili dan bubuk kakao serta sekitar 1/2 cangkir gula bubuk, aduk hingga tercampur rata. Terus tambahkan gula bubuk, sekitar 1/2 cangkir setiap kali, hingga tercampur rata.

  5. Setelah semua gula ditambahkan, campuran akan menjadi kental. Tambahkan kenari cincang jika diinginkan, dan pindahkan campuran ke dalam loyang roti.

  6. Dinginkan hingga mengeras, 4 hingga 6 jam. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam freezer selama 3 jam. Hiasi dengan garam laut jika suka.

  7. Potong-potong cokelat fudge alpukat menjadi kotak-kotak dan nikmati.

?

Berapa lama coklat fudge bertahan?

Bila disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan, cokelat fudge dapat bertahan hingga dua minggu. Untuk penyimpanan lebih lama, dapat didinginkan hingga satu bulan atau dibekukan selama beberapa bulan.

PRODUCT IN THIS RECIPE:

Olivivero Avocado Puree

Olivivero Avocado Puree

bottom of page