Ingredients
2 pon irisan wortel.
1/4 cangkir mentega.
1/4 cangkir gula merah padat.
1/4 sendok teh garam.
1/8 sendok teh lada putih.
Peterseli segar cincang (opsional).
Preparation
Masukkan irisan wortel ke dalam panci besar dan tuangkan air hingga menutupi wortel setinggi 1 inci.
Didihkan air, kecilkan api, tutup, dan biarkan mendidih selama 8-10 menit hingga empuk dan renyah.
Tiriskan wortel dan sisihkan.
Di panci yang sama, campurkan mentega, gula merah, garam, dan merica. Panaskan dengan api sedang, aduk hingga mentega meleleh.
Masukkan kembali wortel ke dalam panci dan masak serta aduk sekitar 5 menit hingga wortel terlapisi dengan baik.
Taburi dengan peterseli jika diinginkan sebelum disajikan.
?
Apa yang membuat wortel berlapis kaca ini menjadi pilihan yang tepat untuk hari libur atau makan malam Minggu?
Cocok untuk hidangan pendamping di hari libur atau makan malam Minggu. Lapisan gula dan mentega mengubah wortel sederhana menjadi sesuatu yang istimewa.
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Sliced Carrot