Menu Idea
Easy Stuffed Baby Siam
Prep Time:
10 mins
Cook Time:
35 mins
Serves:
3 sampai 4 porsi
Level:
Beginner
Mudah dan praktis, resep ini memadukan kesederhanaan di dapur dengan hasil yang lezat. Dengan langkah-langkah mudah yang dapat diikuti siapa saja, hidangan ini terasa nikmat sekaligus istimewa. Perahu siam bayi yang diisi dengan berbagai macam bahan ini menjadi lauk yang fantastis untuk hidangan apa pun, sekaligus cukup mengenyangkan untuk disajikan sebagai hidangan utama yang memuaskan.
Ingredients
12 ekor bayi siam
1 sendok makan mentega asin
1 bawang putih, cincang.
2 butir telur
4 sendok makan keju parmesan, parut.
garam secukupnya
Preparation
Mulailah dengan memanaskan oven hingga 350°F (175°C).
Didihkan sepanci besar air garam. Cuci bersih Baby Siam dan potong menjadi dua memanjang. Rebus selama 10-15 menit hingga empuk, lalu biarkan dingin.
Keluarkan isi Baby Siam tanpa merusak cangkangnya. Hancurkan isi hingga lembut dan sisihkan.
Lelehkan mentega asin di dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih cincang halus dan masak selama 5-10 menit hingga lembut dan menjadi karamel. Sisihkan.
Kocok telur dengan sedikit garam di dalam mangkuk kecil. Campurkan isi Baby Siam yang sudah dihaluskan, bawang goreng, dan 3 sendok makan keju Parmesan parut.
Isi setiap cangkang Baby Siam dengan campuran keju dan taburi dengan sisa keju Parmesan.
Tata perahu Baby Siam yang sudah diisi di atas loyang dan panggang pada suhu 350°F selama 30 menit hingga berwarna keemasan dan berbusa.
Biarkan Perahu Bayi Siam Isi Keju agak dingin, lalu sajikan dan nikmati!
?
Bagaimana cara menyimpannya?
Sisa perahu siam bayi yang diisi dapat disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara hingga 3 hari. Untuk memanaskannya kembali, cukup masukkan ke dalam oven pada suhu rendah hingga hangat.
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Baby Siam