Ingredients
1 cangkir air
1 cangkir gula
1 cangkir bubur jeruk nipis
1 sendok teh kulit jeruk nipis segar
Daun mint segar, untuk hiasan, opsional
Preparation
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam panci sedang di atas api sedang, didihkan air, gula, dan bubur jeruk nipis. Aduk terus-menerus untuk membantu gula larut.
Setelah semua gula larut, angkat campuran dari api dan dinginkan hingga suhu ruangan, sekitar 1 jam.
Aduk kulit jeruk nipis ke dalam campuran sorbet. Dinginkan campuran setidaknya selama 2 jam.
Tuangkan dasar sorbet dingin ke dalam pembuat es krim dan aduk sesuai dengan petunjuk pabrik.
Setelah diaduk, pindahkan ke wadah yang aman untuk freezer dan bekukan hingga saatnya disajikan.
?
Apa yang terjadi pada sorbet setelah diaduk, dan kapan waktu terbaik untuk menyajikannya setelah berada di dalam freezer?
Sorbet akan mengeras lebih lanjut di dalam freezer setelah diaduk. Sorbet paling baik disajikan setelah dua jam di dalam freezer.
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Lime Puree