Menu Idea

Golden Crispy Carrot Patties

Prep Time:

15 mins

Cook Time:

25 mins

Serves:

4 servings

Level:

Beginner

Sedang mencari resep wortel parut? Roti wortel yang lezat ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Roti wortel selalu menjadi favorit.

Ingredients

1 pon wortel parut
4 butir telur
¼ cangkir tepung terigu
¼ cangkir remah roti
1 siung bawang putih, cincang
½ sendok teh garam
1 sejumput lada hitam bubuk
2 sendok makan minyak sayur

Preparation

Campur wortel parut, telur, tepung, remah roti, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk sedang hingga tercampur rata. Bentuk menjadi roti pipih.
Panaskan minyak dalam wajan penggorengan dengan api sedang-tinggi. Masukkan roti pipih dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya.

Bisakah saya membuatnya menjadi vegan?

Ya! Ganti telur dengan campuran biji rami atau biji chia (1 sendok makan biji rami dicampur dengan 2,5 sendok makan air per telur) untuk membuat versi vegan.

PRODUCT IN THIS RECIPE:

Olivivero Shredded Carrots