Ingredients
1/4 cangkir air
1/4 cangkir gula
1 cangkir bubur jeruk bali
1/4 cangkir jus lemon
kulit lemon
Preparation
Campurkan air dan gula dalam panci di atas api sedang-tinggi. Didihkan, aduk hingga gula larut. Angkat dari api dan sisihkan hingga dingin
Tuang bubur jeruk bali dan air jeruk lemon ke dalam piring pai, aduk kulit jeruk lemon dan sirup gula dingin hingga tercampur
Tempatkan piring, tanpa penutup, di dalam freezer hingga campuran mulai membeku di tepinya tetapi masih lembek di bagian tengah, sekitar 45 menit
Gunakan garpu untuk mengikis campuran dari tepi luar ke dalam. Masukkan kembali ke dalam freezer, dan terus kikis dengan garpu setiap jam hingga granita menjadi ringan dan lembut
?
Apakah ini makanan sehat?
Ringan dan menyegarkan, tetapi bisa ditambahkan gula tergantung resepnya
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Pomelo Puree