Ingredients
1/2 sendok makan kulit jeruk nipis parut halus, untuk pinggiran opsional
2 sendok makan gula halus, untuk pinggiran opsional
6 hingga 8 daun mint segar, sobek
1/2 ons air jeruk nipis segar, dari 1/2 jeruk nipis besar
1 sendok teh gula pasir mentah
2 ons rum ringan
3 sendok makan bubur kelapa
2 hingga 3 ons soda klub, sesuai selera
Setangkai daun mint segar, untuk hiasan
Perasan jeruk nipis, untuk hiasan
Preparation
Kumpulkan bahan-bahannya
Jika suka, lapisi tepi gelas ganda dengan gula kapur: Dalam wadah dangkal, campurkan parutan kulit jeruk nipis halus dengan gula. Basahi tepi gelas dengan sepotong jeruk nipis lalu gulingkan tepi gelas ke dalam gula kapur, singkirkan kelebihan gula.
Dalam pengocok koktail, campurkan daun mint yang sobek, air jeruk nipis segar, dan gula mentah. Aduk rata untuk melarutkan gula.
Tambahkan rum dan bubur kelapa, dan isi pengocok dengan es.
Kocok dengan kuat setidaknya selama 30 detik.
Saring ke dalam gelas berbingkai di atas es segar.
Taburi dengan soda dan hiasi dengan tangkai mint dan irisan jeruk nipis.
?
Seberapa Kuatkah Mojito Kelapa?
Kandungan alkohol dalam resep mojito kelapa ini sedikit lebih rendah dari anggur pada umumnya. Jika dibuat dengan rum ringan 80-proof, kadar alkoholnya mencapai sekitar 10 persen.
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Coconut Puree