top of page
Mixed Berry Crisp

Menu Idea

Mixed Berry Crisp

Mixed Berry Crisp

Prep Time:

20 menit

Cook Time:

50 menit

Serves:

18 servings

Level:

Beginner

Hidangan penutup sederhana tetapi sangat menggoda, berisi campuran buah beri beku yang diberi taburan remah gandum bermentega, dan dipanggang hingga keemasan sempurna.

Ingredients

  • 4 ½ cangkir buah beri campuran

  • ¼ cangkir gula putih

  • 2 cangkir tepung terigu

  • 2 cangkir gandum gulung

  • 1 ½ cangkir gula merah padat

  • 1 sendok teh bubuk kayu manis

  • ½ sendok teh bubuk pala

  • 1 ½ cangkir mentega dingin, potong dadu

Preparation

  1. Kumpulkan bahan-bahannya

  2. Panaskan oven hingga 350°F

  3. Aduk perlahan campuran beri beku dan gula putih dalam mangkuk besar

  4. Campur tepung, gandum, gula merah, kayu manis, dan pala dalam mangkuk besar yang terpisah. Potong mentega dengan 2 pisau atau blender kue hingga campuran remah menyerupai remah kasar.

  5. Tekan 1/2 remah ke dasar loyang berukuran 9x13 inci.

  6. Tutup dengan campuran beri. Taburkan sisa remah di atas beri.

  7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga buah berbusa dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, 30 hingga 40 menit.

  8. Sajikan dengan krim kocok. Selamat menikmati!

?

Bagaimana cara menyimpannya?

Biarkan keripik tersebut dingin sepenuhnya pada suhu ruangan. Tutup rapat dengan plastik pembungkus atau aluminium foil. Simpan keripik beri campuran tersebut dalam lemari es hingga 3-4 hari.

PRODUCT IN THIS RECIPE:

Olivivero IQF Fruit Mixberry

Olivivero IQF Fruit Mixberry

bottom of page