Menu Idea
Pumpkin Pie With Molasses
Prep Time:
15 mins
Cook Time:
75 menit
Serves:
8 servings
Level:
Beginner
Pai labu ini mendapatkan rasa lezatnya dari molase dan campuran rempah-rempah. Ini adalah sentuhan yang menyenangkan pada hidangan penutup liburan klasik, dengan semua nuansa musim gugur yang manis dan pedas yang akan Anda sukai.
Ingredients
1 1/2 cangkir bubur labu matang
1 cangkir gula merah muda
1/2 sdt garam
2 sdt bubuk kayu manis
1 sdt bubuk jahe
2 sdm molase
3 butir telur
1 cangkir susu evaporasi
1 kulit pie yang belum dipanggang
Preparation
Kumpulkan bahan-bahan dan panaskan oven hingga 220°C
Siapkan adonan untuk pai dan masukkan ke dalam piring pai. Simpan adonan dalam lemari es jika Anda tidak akan segera mengisinya
Campurkan labu kalengan, gula merah, garam, kayu manis, jahe, dan molase; kocok hingga tercampur rata. Campurkan telur kocok dan susu hingga campuran halus dan tercampur rata
Tuang campuran ke dalam kulit pai yang telah disiapkan. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit. Turunkan suhu hingga 180°C dan panggang selama 35-45 menit lebih lama, atau hingga bagian tengah pai matang
Taburi setiap porsi pai dengan krim kocok dan taburan gula kayu manis
?
Bagaimana cara menyimpannya?
Simpan sisa pai labu di lemari es hingga 3 hari atau bekukan irisannya selama sebulan, bungkus dengan plastik dan aluminium foil. Cairkan dalam lemari es semalaman sebelum dinikmati!
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Pumpkin Puree