Menu Idea
Vegan Passion Fruit Curd
Prep Time:
5 mins
Cook Time:
35 mins
Serves:
1 to 2 servings
Level:
Beginner
Dadih buah markisa vegan yang luar biasa ini benar-benar terasa seperti emas cair! Dadih ini kental dan lembut, memiliki rasa buah markisa yang lezat dan tajam, dan benar-benar lezat jika dimakan begitu saja, dicampur ke dalam yoghurt, atau digunakan dalam kue dan hidangan penutup vegan.
Ingredients
0,5 cangkir susu nabati
0,5 cangkir gula kastor
2 sdm tepung jagung
4 sdm bubur markisa tanpa biji
perasan 1 jeruk nipis
Preparation
Masukkan semua bahan ke dalam panci berukuran sedang dan nyalakan api kecil.
Kocok dadih terus-menerus saat dipanaskan untuk memastikan teksturnya halus, masak campuran tersebut selama sekitar 5 menit - Anda akan melihat dadih mulai mengental dengan sangat cepat setelah dipanaskan.
Biarkan dadih mendingin di dalam panci selama ~10 menit sebelum memindahkannya ke dalam stoples dan terus mendinginkannya.
Setelah dadih benar-benar dingin, dadih akan semakin mengental. Anda sekarang dapat mendinginkannya hingga Anda membutuhkannya.
?
Bisakah saya membekukan Dadih Markisa Vegan?
Ya, dadih markisa vegan dapat dibekukan untuk penyimpanan lebih lama. Pindahkan ke wadah yang aman untuk freezer, sisakan sedikit ruang untuk pengembangan, dan bekukan hingga 3 bulan. Cairkan dadih di lemari es semalaman sebelum menggunakannya
PRODUCT IN THIS RECIPE:
Olivivero Seedless Passionfruit Puree